所有事都有幽默的一面,只要不搞砸人生,沒有什麼改變不能接受。
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何謂PASTA
原本PASTA在義大利文中的意思為糊狀的麵團。
pasta還可分為生pasta及乾燥pasta。
所謂的生pasta就是指手打的pasta,從14世紀開始一般家庭也開始自行製作,而成為人人口中媽媽的味道。
至於乾燥pasta則是由沙漠中旅行的商隊的保存食物當中發展出來的,在7世紀時由阿拉伯人傳至西西里亞,從17世紀開始則在義大利全境均能食用的。
乾燥pasta的品質是由義大利法律做十分嚴格的管理。只能用硬質的durum小麥予以粗篩之後的粗粒小麥粉來製作,人工色素及防腐劑的使用是全面禁止的。可以說自由的只有pasta的形狀設計而已。
可以相信下面的菜單是『兩個人吃的』嗎?>< 點太多了
昨天吃的晚餐~獨缺水果塔
快吃光的起司生牛肉-這個好吃~
主廚沙拉-上層是凱薩醬、蜂蜜芥末醬、下層是油醋醬-這也是少了一半的照片
羅勒松子清醬pizza~值得推的pizza^^
一般如果加了羅勒味道會變的重到整個吃不出其他食材,
不過這款不會,蝦子的甜味和蘑菇的香味都保留下來.,皮薄料實在,這個pizza好吃啦! 這種薄餅又現做現烤的pizza超好吃!這才叫pizza啦!!
瑪格麗特蕃茄起司pizza-這個也好吃
這款辣橄欖油,真的很提味~
蕃茄義大利麵
奶油培根麵
重乳酪蛋糕
可是今天沒有吃pasta 呵呵~下次吧~
ps.許多照片是從網路上找來的~下次一定要記得帶相機 ...嗚嗚嗚~
謝謝這些認真照相的人....我絕對沒有商業用途阿~