我剛剛花了一個小時寫的東西,竟然沒有存進去…..所以,我就只好再寫一次簡要版本的了(哭哭哭~)好吧~以下才是內容
前一陣子排卵期PMS考試,我超想要吃甜食的,也吃了幾個巧克力和花生糖,真不知道應該要怎麼辦?內心有很多OS…
OS1. 壓力好大,書都念不完,好想吃巧克力,可是我在減肥耶,又參加了拋五迎四的活動,到底該怎麼辦?又沒有時間多做運動,到底該怎麼辦呢?
OS2. 這幾天排卵期,心情有一點悶,接著PMS又來了,想要吃點心,我這麼喜歡吃零食,真的有辦法減肥嗎?到底該怎麼辦阿?
(瞭解原因)
許多醫學觀察都發現體重、食欲與生活壓力、情緒變化有著顯著的關係,有些人煩惱時吃不下飯,有些人壓力大時會吃大量的食物,有些人的體重則隨著情緒而波動。
1. 情緒反應和人腦內的一部分稱為"邊緣系統"的部份有關,而影響情緒的部份機制是和神經傳導時的"神經傳導物質"不同而引發不同頻率或強度的動作電位而發生不同的反應。
人體內影響情緒的神經傳導物質主要有:
正腎上腺素:使人提振情緒及感到幸福
血清素:讓人滿意,抗憂鬱
腦內啡肽:讓人感到快樂
多巴胺:平復情緒
醫學研究發現,壓力及情緒困擾,與我們大腦中多種神經傳導物質的變化有關,其中”血清素”最被人廣為研究,並成為目前抗憂鬱劑的主要作用基礎。科學家同時也發現”血清素”與食欲及身體的基礎代謝狀況有密切的關聯。食用甜食可以讓血清素增加,讓人感到開心滿意而減低憂鬱。故此現象可解釋冬季憂鬱症及美國壓力大的人愛吃甜食的原因。(和血糖沒有絕對關係)
2. 女性月經來潮前出現的種種不適症狀,統稱為經前症候群(premenstrual syndrome),簡稱PMS。在身體方面,會出現乳房脹痛、頭頸背痛、食慾增加、嗜吃甜食、疲倦易懶等現象。在精神狀態方面,可能有無精打采、情緒低落、緊張易怒、性慾降低、或失眠等痛苦。
在這段時間食慾變得無法控制,尤其喜歡吃甜的或富含澱粉的食物,體重當然也跟著增加了。幾十年前就有學者發現女生的食慾,會隨著月經周期而變化,近期的研究更指出這些多餘的攝取主要是碳水化合物,另外兩種主要的能量供給物質(蛋白質及脂肪),反而沒有增加。平均來說,這些多出來的碳水化合物,就讓這段時期的女性每天多攝取了五百大卡的熱量!
有學者進一步指出,這段時期的嗜吃,是為了改善低落情緒的因應措施,藉由攝取碳水化合物來幫助血清素的合成(血清素,serotonin,是一種能維持情緒穩定的腦內神經傳導物質)。
(解決方法)
1.食物攝取,健康的增加血清素:
在這段時期多攝取色胺酸的食物,包括了牛奶、乳酪其其他奶製品、蛋、肉類(例如豬肉、火雞肉等)、香蕉、各種豆類或堅果(例如黃豆、花生等),其中的香蕉更是色胺酸的超級來源,如果當您的食物中有充足的色胺酸,這時只需少量的碳水化合物,就能讓足夠的色胺酸跑到腦部產生血清素來穩定情緒了。
九種增加血清素的食物:
a. 深海魚世界住在海邊的人都比較快樂,不只是因為大海讓人神清氣爽,還因為他們把魚當作主食。哈佛大學的研究報告指出,魚油中的Omega-3脂肪酸,與常用的抗憂鬱藥如碳酸鋰有類似作用,讓我們的身體分泌出更多能夠帶來快樂情緒的血清素
b. “香蕉”含生物鹼可以振奮精神和提高信心。香蕉嫩黃色的香蕉不僅美味,而且含有一種稱為生物鹼的物質。生物鹼可以振奮精神和提高信心,而且香蕉是色胺酸和維生素B6的超級來源,這些都可以幫助我們的大腦製造血清素
c. “葡萄柚”為我們的身體製造多巴胺、正腎上腺素這些愉悅因子。葡萄柚口感好、水分足的葡萄柚帶有淡淡的苦味和獨特的香味,無論是吃起來還是聞起來都非常新奇,可以振奮精神。而最重要的是葡萄柚裡高量的維生素C不僅可以增強身體的抵抗力,而且也是為我們的身體製造多巴胺、正腎上腺素這些愉悅因子的重要成分。
d. 全麥麵包和點心因為含有大量碳水化合物而成為抗憂鬱食物。但是吃點心容易攝入過多熱量,所以吃複合性的碳水化合物,如全麥麵包等,效果慢一點,但更合乎健康原則。
e. 菠菜研究人員發現,缺乏葉酸會導致腦中的血清素減少,在5個月後會出現無法入睡、健忘、焦慮等癥狀。幾乎所有的綠色蔬菜和水果都含有葉酸,但菠菜的含量最多!以往咱們只知道菠菜富含大量鐵。同時,菠菜可解酒毒。
f. 大蒜雖然會帶來不好的口氣,卻會帶來好心情。德國科學家從一項針對大蒜對膽固醇的功效研究中發現,病人吃了大蒜制劑之後,感覺比較不疲倦、不焦慮、不容易發怒。
g. 南瓜之所以和好心情有關,是因為它們富含維生素B6和鐵,這兩種營養素都能幫助身體所儲存的血糖轉變成葡萄糖,而葡萄糖正是腦部唯一的燃料。南瓜派也被認為是菜單上“最聰明”的甜點。因為每吃一口南瓜派,就會同時攝取3種類胡蘿蔔素,這對預防心臟病、抗老化都十分有用。
h. 低脂牛奶溫熱的牛奶向來就有鎮靜、緩和情緒的作用,尤其對經期女性特別有效,可以幫她們減少緊張、暴躁和焦慮的情緒。而選擇低脂牛奶,絕對不妨礙愛美女士的“美體計劃”。
i. “雞肉”富含維持神經系統健康、消除煩躁不安的維生素B12。雞肉當我們體內缺乏維生素B12時,就會出現惡性貧血、食慾不振及記憶力減退等問題。雞肉正富含維持神經系統健康、消除煩躁不安的維生素B12。所以,當你晚上睡不好,白天總感覺疲憊時,多吃點雞肉吧。(以上整理自網路知識)
2. 喜樂的心乃是良藥-讓自己快樂一點吧(以下摘錄自諾醫館)
小學的時候,師長會教導我們以「今日事,今日畢」的態度來面對課業,待長成後,所面臨到的環境越來越複雜,越來越多難纏的人、事需要我去應付,我漸漸體認到一個更寶貴的生活態度—「今日怒,今日畢」。
曾經有一次,我對某個人為之氣結,他講過的話,做過的事,我越想越氣,越思越怒。
就這麼把怒氣放在心中約莫兩個星期後,某日,一個人無意間向我問及那人的情況,頓時,累積、壓抑一久的怒氣一發不可收拾!以冷漠的表情滔滔不絕地講了關於那人一連串的壞話。
話還沒講到一半呢!我看到問話者臉上詫異的表情,看到她臉上所流露出的吃驚與不解,我忽然愣住了…,我想她的詫異並不是因為認同那個人的人品,她的詫異是沒料到我一個素來看似溫文儒雅的人竟會對一個人用出如此多刻克、情緒化的字眼。
頓時我再也說不下去,回想我幾秒鐘前所講過的話,不禁汗顏、羞愧…。我固然可以為自己找出一百個生氣的理由,我固定可以指出那個人一百個足以令人惱怒的原因,但,當我選擇把怒氣給放在心中時,我自己的心也變了樣,並直接投射在用字譴詞上,與態度、口氣上。
僅僅對一個人積怨十多天,就讓我的談吐、口穩大為改變!這讓我體會到聖經中以「不可含怒到日落」這句話叮嚀後世的智慧與重要性。
可不是嗎?若把對一個人、一件事的怒氣、怨恨給放在心裡一天,別人看不出來,自己也不覺有異;放個一週,影響也不大;放個一個月,若修飾得好,別人也許還看不出來,但自己往往已可覺得情緒常受波動,甚至判斷力也受到影響;而若是放個一年、數年,則殺傷力之大將超乎您我的想像,不要說自己的情緒品質受影響,恐怕就連別人也會覺得您我臉上的「氣質」大大不如前。
我很喜歡兩句話:「不可含怒到日落。」「因為人的怒氣並不成就神的義。」
人,當然有發怒的權利,甚至在某些時候人確實有發怒的必要性,但讓我們共同學習,做一個「今日怒,今日畢」的聰明人,不要把怒氣積抑過久,以免影響我們的心情,影響我們的客觀,影響我們的行為,影響我們的工作,甚至漸漸扭曲了我們的性格而不自覺。
【上帝的小叮嚀】
不輕易發怒的,大有聰明;性情暴躁的,大顯愚妄。(箴14:29)
**總結來說:喜樂的心乃是減肥的秘訣之一***