K2義大利冰淇淋
台中市西區博館路101號(科博館正門口對面)
04-2329-9472
04-2329-9472
營業時間:11:00~22:00
價格:一球60元,兩球80 元
店家介紹:
對愛吃冰又恐懼卡路里的人來說,義大利冰淇淋(gellato)會是最好解套的方法。而想吃最新鮮,以天然水果和鮮奶為材料的純手工冰淇淋,就非到「K2」不可了。「K2冰淇淋」的經營者正是台中知名餐廳「J-Ping」主廚,他特別至義大利取經,學回最道地的義式冰淇淋,引進專業的製冰淇淋機和進口原物料,由店內師傅自製20種不同口味的冰淇淋,每天現場供應,不論是含鮮奶的Gellato或是有85%天然果肉的sobet,都是低脂低熱量,入口即化,而且香氣總是會留在顎間久久不散。
今年夏天,K2還推出「溺斃的冰淇淋」,妳可以任選一種冰淇淋家在熱呼呼的espresso裡,冷熱交雜的口感是最特別的體驗。此外,還可以選擇用brioche(義大利小圓麵包)夾冰淇淋,這是南義大利的招牌吃法,彷彿冰淇淋三明治的口味,也會是今年的最新體驗。
今年夏天,K2還推出「溺斃的冰淇淋」,妳可以任選一種冰淇淋家在熱呼呼的espresso裡,冷熱交雜的口感是最特別的體驗。此外,還可以選擇用brioche(義大利小圓麵包)夾冰淇淋,這是南義大利的招牌吃法,彷彿冰淇淋三明治的口味,也會是今年的最新體驗。
此外,值得一提的是K2創造出來的氣氛。在科博館美麗的綠園道轉角,這個純白簡約的開放式小冰淇淋店,彷彿來自歐洲的大道,在陽光明媚的台中,嘗一口細膩的手工冰淇淋,真是夏日最好的享受。
食記:
如果一個人每次看到你都說要去吃冰淇淋,而且都是提到同一間店,那有兩個原因:1.這是家族事業2.這家店與眾不同,我想K2屬於後者,2009/6/13我們吃完大和屋的和式料理,看完電影,就前往這家店了。大和屋的日式料理真的不錯,只是敗在甜點和水果沒有特色,這家K2正好彌補了當天吃不到好吃甜點的空缺,實實在在的獲得了滿足感,重點是,隔天體重沒有往上飆。所以,低脂應該是真的。
首先,這家店剛好在科博館正對面,沒有光鮮亮麗的裝潢,簡單、乾淨的冰淇淋陳列櫃,加上幾張簡單的桌椅,很適合來科博館散步,坐在路邊舒服的休息一下,呵呵~這樣不知道會不會變胖就是了。
冰淇淋櫃,看起來就很吸引人,口水直流,
料好實在唷~妳不動心嗎?哈哈~
就在朋友點冰淇淋的時候,我在旁邊晃晃,介紹的很清楚的告示牌,純天然,保存期限只有七天。
我點了Espresso+芒果、蔓月梅冰淇淋。Espresso很香,不會很酸,我喜歡的咖啡不能太酸,配上冰淇淋簡直是絕配。
這樣照片的大小剛剛好,很符合實際的比例。冰淇淋一球60元,兩球80元,當然要點兩球阿~
整體的口趕非常細緻,不會輸給H開頭的冰淇淋阿~我們點的兩種口味都有一點點酸酸甜甜的味道,不會太甜,最近走中港路,就好想在繞進去買兩球冰淇淋,等我減完肥,還要去吃~帶爸爸媽媽去吃。